frescal


frescal
adjetivo Que ha sido conservado con un poco de sal:
siempre tiene anchoas frescales en la despensa.

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frescal
1 adj. Se aplica al *pescado conservado con un poco de sal: ‘Sardinas frescales’.
2 (ant.) Fresco (algo frío).
3 (Sor.) Fresquedal.

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frescal. adj. Dicho de un pescado: No enteramente fresco, sino conservado con poca sal. Sardinas frescales. || 2. ant. fresco (ǁ moderadamente frío).

Enciclopedia Universal. 2012.

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